Grillo Costadune Cantina Mandrarossa DOC (2018) 750ml

La cave est située dans le petit mais pittoresque village de Menfi, dans la province d’Agrigente, un lieu qui, grâce au caractère calcaire de la terre et au climat particulièrement doux, est connu pour son ancienne tradition viticole. La proximité, donc, des vignobles de la mer confère aux produits une douceur particulière et un goût vaguement salin.

Le Grillo Costadune di Mandrarossa provient également des sols le long de la côte sablonneuse caractérisés par des dunes sinueuses. La proximité de la mer lui confère douceur, intensité et minéralité.

Le vin a une robe jaune paille aux reflets verdâtres.

Grillo Costadune est intense et vibrant, grâce aux parfums de fruits et d’agrumes siciliens, comme le néflier et le pamplemousse; il y a aussi des notes claires de basilic.

Les caractéristiques fruitées et hespéridées, la sapidité et la fraîcheur modérées en font un vin intense et agréable.