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Nero d'Avola Costadune Cantina Mandrarossa DOC (2017) 750ml

La cantina è situata nel piccolo ma pittoresco paesino di Menfi, in provincia di Agrigento, un luogo che, grazie al carattere calcareo dei terreni e al tipo di clima particolarmente mite, è conosciuto per la sua antica tradizione vinicola. La vicinanza, poi, dei vigneti dal mare conferisce ai prodotti una peculiare morbidezza e un gusto vagamente salino.

Il Nero d’Avola DOC Costadune è tra i vini più celebri e pregiati di produzione Mandrarossa.

Per il Sicilia Nero d’Avola DOC Costadune si utilizzano uve Nero d’Avola in purezza, che crescono su terreni costieri contraddistinti dalla presenza di dune di sabbia: di qui deriva la denominazione del rosso in questione.

La fermentazione avviene tramite lieviti indigeni all’interno di vasche in acciaio, per circa 8 o 10 giorni. In simili recipienti si verifica in seguito l’affinamento, processo che dura in tutto alcuni mesi. Il Nero d’Avola DOC Costadune della cantina Mandrarossa è un vino dal corpo medio e di discreta struttura, intenso e avvolgente.

 

About this product:

Colore: rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: con sentori di ciliegia e prugna.
Gusto: fresco, morbido e sapido.
Abbinamenti: affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

 

Produttore: Mandrarossa

Denominazione: Nero d’Avola
Area geografica: Menfi, Sicilia, Italia
Vitigno/Blend: Nero d’Avola 100%
Contenuto alcolico: 13.5%

24,99

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